Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Kandungan Dan Manfaat Kedelai Sebagai Obat Alami untuk Kesehatan

Kandungan Dan Manfaat Kedelai Sebagai Obat Alami untuk Kesehatan
Kandungan Dan Manfaat Kedelai Sebagai Obat Alami untuk Kesehatan



 KEDELAI (Glucine max)

Klasifikasi Tanaman Kedelai

Kingdom : Plantae

Divisio : Magnoliophyta

Class : Magnoliopsida

Ordo : Fabales

Familia : Fabaceace (Papilionaceae)

Genus :Glycine

Species :Glycine max

Uraian Tanaman kedelai

Kedelai biasa ditanam di sawah sehabis panen padi yang dapat bermanfaat memperbaiki keadaan tanah. Kedelai merupakan tanaman semak semusim. tingginya dapat mencapai 20-60 cm. Batang kedelai bersegi, berwarna hijau keputih-putihan. Daunnya segitiga majemuk, berbentuk bulat telur, ujung tumpul, tepi rata. Bunganya majemuk, berbentuk tandan, berwarna ungu/kuning keputihan. Buahkedelai berbentuk polong, seperti kacang, bertangkai pendek, pipih. Buah mudanya berwarna hijau jika sudah tua berwarna kuning. Menurut varietasnya, ada kedelai hitam dan ada kedelai putih. Kedelai mengandung protein melebihi daging sapi dan ayam, dengan kadar lemak relatif lebih rendah tetapi bernilai tinggi

Kandungan & Manfaat Kedelai

Kedelai mengandung protein, zat besi, kalsium, vitamin A B, B1, B2, dan juga B12 yang berperan dalam pembentukan sel-sel darah merah. Kandungan lesitin pada kedelai, mengandung lemak tak jenuh linoleat, oleat, dan arakhidat yang berfungsi sebagai lipotropikum yaitu zat yang dapat mencegah penumpukan lemak berlebihan dalam tubuh Kandungan serat kedelai yang sangat tinggi, membantu merangsang metabolisme dan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Zat mutagenik, anti kanker, genistein, yaitu senyawa fitoesterogen dalam kedelai dapat menghambat pertumbuhan sel kanker atau tumor.

Kedelai Obat alami untuk penyakit sebagai berikut

1. Diabetes (bijinya)

2. Batuk

3. Edema

4. Ginjal

5. Rematik

6. Anemia

7. Mencegah serangan jantung

8. Hipertensi

9. Anti kanker dan tumor

10. Hepatitis

11.Diare

12. Nyeri perut (akarnya)




sehat dengan obat alami, M. A. Laksita, jakarta, cv sinar cemerlang abadi, h. 56


Posting Komentar untuk "Kandungan Dan Manfaat Kedelai Sebagai Obat Alami untuk Kesehatan"

data-ad-format="auto">
data-ad-format="auto">

Berlangganan via Email